জাম্বুরা বা বাতাবিলেবু খাবেন কেন?

১.বাতাবিলেবু পুষ্টিকারক, বলদায়ী ও সুস্বাদু।দুর্বল বাচ্ছাদের নিয়মত বাতাবিলেবু খাওয়ালে দুর্বলতা কাটে।দীর্ঘ রোগভোগের পর রোগি দুর্বল হয়ে পড়লেও পাকা বাতাবিলেবু খাওয়ানো হয়।জন্ডিস রোগীদের ক্ষেত্রে বাতাবিলেবু খুবই উপকার।

২.ভিটামিন-সি এর অভাবপূরণেও বাতাবিলেবু কাজে লাগে।বাতাবিলেবু শরীরে লাবন্য বজায় রাখে।

৩.যকৃৎ দূর্বল হয়ে পড়লে প্রতিদিন সকালে এককাপ ঠান্ডা পানিতে বাতাবিলেবুর দানা ভিজিয়ে রেখে ঘন্টাখানিক পরে সেই দানা ও পানি খেলে মাসখানিকের মধ্যে উপকার পাওয়া যায়।

৪.মাসিকের পর মায়েরা খুব দুর্বল হয়ে পড়েন।এই দূর্বলতা কাটিয়ে উঠতে বাতাবিলেবু খুব সাহায্য করে।প্রতিদিন বিকেলে বাতাবিলেবু রস খেলে একমাসের মধ্যেই উপকার পাওয়া যায়।

যতটা ভালো লাগে খাওয়া যায়ঃ প্রকৃতিতে বাতাবিলেবুর আয়ু মাত্র দু-তিন মাস। স্বাভাবিক সুস্থ মানুষ এ সময়ের মধ্যে দু-একদিন অন্তর বাতাবিলেবু খেতেই পারেন ।যতক্ষন ভালো লাগবে,খাওয়া যায়।তবে রোগীদের ক্ষেত্রে কিন্তূ পরিমিত বাতাবিলেবু খাওয়াই ভালো।

                     

 

  বাতাবিলেবুতে প্রতি ১০০ গ্রামে আছে

জলীয় অংশ ৯০.৩ ক্যালসিয়াম ৩৭ মিঃ
মোত খনিজ ০.৩ লৌহ ০.২
আঁশ ক্যারোটীন (মাইক্রোগ্রাম) ১২০
খাদ্যশক্তি(কিলোক্যালরি) ৩৮ ভিটামিন বি-১ ০.০৬
আমিষ ০.৫ ভিটামিন ০.০৪ মিঃ
চর্বি ০.৩ ভিটামিন-‘সি’ ১০৫
শর্করা ৮.৫    

 

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *