রোগ-ব্যধিতে ডালিম বা বেদানার ব্যবহার

 

  • ডালিম বা বেদানার রস বেশ সুস্বাদু,শরীরে বল বাড়ায়।বেদেনার রস মেধা বৃদ্ধি করে। বেদেনা তেষ্টা মেটায়,বায়ু পিত্ত কফ  নাশ করে ,শরীর ঠান্ডা রাখে।জ্বর হলে বেদেনা খাওয়া ভালো,শরীরের তাপ কমে।
  • হৃদরোগীরা মাঝে মাঝে বেদেনা খেলে উপকার পাওয়া যাবে।ডালিম বেদেনার রসের সজ্ঞে একটু ঘৃতকুমারীর শাঁস মিশিয়ে খেলে হৃদরোগীদের শরীর ভালো থাকে ।
  • ডালিম গাছের ছাল সেদ্ধ করে সেই পানি খেলে আমাশা সেরে যায়।বার্লির সজ্ঞে ডালিম বা বেদেনার খোসা সেদ্ধ করেও সেই বার্লি খেলেও আমাশা সারে।

 

                                                      ডালমে প্রতি ১০০ গ্রামে আছে

জলীয় অংশ ৮০.৯ ক্যালসিয়াম ২১ মিঃ
মোট খনিজ ০.৬ লৌহ ০.৩
আঁশ ৫.১ ক্যরোটিন(মাইক্রোগ্রাম) অল্প
খাদ্যশক্তি(কিলোক্যলরি) ৭৪ ভিটামিন বি-১ ০.২
আমিষ ১.৬ ভিটামিন অল্প
চর্বি অল্প ভিটামিন-‘সি’ ২৬ মিঃ
শর্করা ১৬.৯

 

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *